Alice nel paese delle meraviglie

Hobby della cucina

2009-12-18T01:56:00.000-08:00

Attenzione, non sono io che ho questa passione ma un mio carissimo amico.
Io da brava piemontese con il pesce non vado molto d'accordo.
Non nel mangiarlo ma nel cucinarlo!!!
Per mia fortuna ho questo amico, genovese, che mi fa dono delle sue preziosissime ricette.
A volte sono facili come "i gnocchetti al pescespada", altre un po' più elaborate come la sua personale versione della "zuppa di pesce".
Devo dire che come cuoco è davvero insuperabile, mi ha fatto assaggiare il famoso pesto fatto in modo accurato e come da antica ricetta, per non parlare poi del pesce.
Rendo pubblico ringraziamento alla sua preziosa collaborazione e condivisione delle sue personali e rivisitate ricette.
Grazie mio grande Ing. per il tuo aiuto, e come dice la mia Odeline, per le tue ottime ricette.

Dedicato ad Odeline

2009-09-13T01:26:00.000-07:00

Rieccomi!! Come avrete capito non sono una che scrive parecchio, anzi, non scrivo quasi mai.
Scrivo per poter mitigare la nostalgia e la voglia di abbracciare e vedere la mia Odeline.
Ho appena letto il suo post su Torino e mi viene in mente quando andava a vendemmiare su nella "uno". Era piccola ed arrivava appena appena a staccare i grappoli.
Con i suoi capelli biondi, il suo musino sporco di uva e di fichi.
Il suo sorriso unico, gli occhi che brillavano felici e birichini.
Sono ricordi unici, racchiusi e conservati nel mio cuore e nella mia mente.
Mi manchi Odeline, mi manca la nostra complicità ma soprattutto mi manca la possibilità di vederti e di abbracciarti quando voglio, quando sono triste e quando sono allegra.
La cosa che mi pemette di non tediarti con questi discorsi è il saperti felice e serena a Roma.
Un abbraccio mia dolce Odeline ed un bacio grande come lo spazio che ci divide.

cambiamenti

2009-02-06T10:19:00.000-08:00

Eccomi qua dopo due mesi di assenza; ed in questo periodo nella mia vita lavorativa c'è stato un grande cambiamento: ho finalmente ottenuto il trasferimento che chiedevo da tre anni.
Proprio quando non ci speravo più ecco che al congresso annuale AMD di Pollenzo, il diabetologo mi chiede: Vivi allora vieni tu al posto della collega che è andata via dalla Diabetologia ?
Ed eccomi qua dal 02 febbraio sono ufficialmente la nuova infermiera dell'ambulatorio di diabeto!!!
Che meraviglia, quante novità e che opportunità di partecipare a corsi di aggiornamento specifici e mirati!!!!
Il mio sogno di partecipare ad un seminario del Dott. Assal si sta facendo sempre più raggiungibile
infatti dal 06/06/09 AL 10/06/09 in Svizzera e più precisamente a Zinal si terrà un seminario ed io mi sto attivando in merito!!!!!

Vizi....

2008-12-03T11:59:00.000-08:00

Io, purtroppo, ho un brutto vizio: fumo!
Mi riprometto spesso di smettere ma puntualmente ci ricasco; ma questa sera, penna alla mano, ho fatto un paio di conti e mi sono spaventata.
Mi direte, e che non lo sapevi che costano care le sigarette? Certo che lo so, ma il vizio è duro a morire se no che vizio sarebbe?
Ma adesso ho veramente deciso di smettere e di mettere i soldini in un gufo-salvadanaio per la gioia della mia Odeline, di mia mamma, dei miei polmoni e del mio portafoglio.
Spero veramente di riuscirci......e come disse qualcuno: VOLERE E' POTERE!!!!
Speriamo in bene.

"Torta 900"

2008-11-15T23:11:00.000-08:00

Non so se qualcuno di voi ha mai avuto l'occasione di assaggiare la torta 900, ma questa meraviglia per il palato è veramente una cosa celestiale. Viene prodotta da una pasticceria di Ivrea ed è una cosa veramente indescrivibile. Bisogna provarla! La crema al cioccolato con cui è farcita è talmente delicata, non nauseante che mi invoglia a mangiarne quantità industriali. E sì perchè purtroppo per il mio peso, alla cioccolata non so proprio dire di no! D'altronde sono nata in una regione che vanta grande cultura cioccolatiera. Basta pensare a Peyrano che forniva i cioccolatini ai reali piemontesi; alla Ferrero che produce la mitica Nutella. E che dire dei gianduiotti......Capirete allora la mia passione. Comunque se capitate ad Ivrea fate un salto alla Pasticceria Balla ad assaggiare la torta 900....e poi ditemi! P.s. dimenticavo la crema gianduia!!!!!

Imbranata e persa

2008-11-13T08:11:00.001-08:00

Ecco, è così che mi sento quando accendo il mio pc.
Mi sento persa in questo marasma di tecnologia ed allora che faccio? Sfodero il mio asso nella manica: Odeline.
L'ho praticamente fatta impazzire perchè volevo rispondere al premio che mi ha inviato ed a mia volta voleva assegnarlo ad alcuni blog.
Ed ecco qui i miei PREMI DOLCEZZA:

- Odeline: perchè esiste
- Curiosando in cucina: perchè e sempre "molto dolce" anche se ciò è un vero attentato al
mio peso
- Sisifo: perchè è stata la prima a premiare Odeline
- Mr Henry: perchè è stato il primo a commentare il mio primo post e non l'ho ancora ringraziato
- Lucagel1: primo perchè legge Dago e secondo perchè è un infermiere come me
- Sale e epepe quanto basta: perchè sono una golosona
- Cucina i love you: riflette il mio pensiero

Spero di esserci riuscita visto la mia incapacità informatica se no ci riproveremo

Rieccomi!!!!

2008-11-05T09:14:00.000-08:00

come avrete capito sono una persona molto pigra e non molto dedita alla scrittura, mentre sono molto curiosa e mi piace andare a curiosare su altri blog.
Vorrei cogliere l'occasione per fare i miei più sinceri complimenti a "curiosando in cucina" ci sono delle ricette veramente eccezzionali e mi piace oltremodo anche l'impostazione stessa del blog.
BRAVA, VERAMENTE BRAVA!!!!!!!!!!!!!!!!!

vacanze torinesi

2008-08-18T10:08:00.000-07:00

la mia Odeline è venuta in vacanza una settimana qui, in mezzo alle risaie, dalla sua mamma. Che gioia. Abbiamo chiaccherato, riso e cospirato per una settimana. Conclusione: mi ritrovo con un taglio di capelli nuovo, una crema per il "gommage"ed una per il contorno occhi. Riesce sempre a centrifugarmi la vita, entra come un ciclone, mi impartisce alcune perle di saggezza e poi torna a Roma. Ed io ora mi ritrovo scrupolosamente a spalmarmi di creme, curarmi il taglio ed a seguire pedestremente le sue indicazioni. Che meraviglia!!!!!!

euforia

2008-07-11T10:17:00.000-07:00

Sono euforica,
la mia Odeline è venuta a Torino a festeggiare il suo compleanno. Sono 30 tondi come dice lei, ma a me sembra ieri quando l'ho partorita.
Ricordo ancora quei suoi occhioni blu che mi guardavano stupiti mentre io ero ancora più stupita di lei che rimiravo, ed incredula mi domandavo come fosse possibile che io, donna giovane ed immatura, fossi riuscita a creare una simile meraviglia.
E' ancora così dopo 30 anni.
Grazie Odeline di esistere, di essere come sei, con i tuoi pregi ed i tuoi difetti; di esserci per regalarmi almeno la certezza di aver fatto qualcosa di buono e bello in questi miei anni: TE!!!!
TANTI MA VERAMENTE TANTI AUGURONI TI VOGLIAMO BENE

"NU-DAY"

2008-06-20T21:37:00.000-07:00

Oggi a Torino ci sarà il primo NUTELLA DAY presumo del mondo, ragazzi come farsi del male.
Ci saranno manifestazioni in P.zza Castello, P.zza San Carlo, Parco del Valentino ed altro ancora.
Naturalmente inon ci posso mancare! Se siete di Torino e dintorni e vi capita di andare a cena ad
Alba, vi accorgerete che nell'aria di questa città aleggia costantemente un profumo di nutella, soprattutto verso la mezzanotte. Io camminavo in quell'ora tarda con il naso al vento, aspirando come un cane da tartufi, che meraviglia!
Secondo me, in quella città, le persone che vi abitano non sanno neanche che cosa sia la depressione! Con tutte le endorfine che avranno in circolo anche solo per l'aria che respirano.
Comunque buo NU DAY a tutti, a chi ci può andare come me ed a chi invece lo fa nella propria
cucina.
La Nutella è sempre la Nutella!!!!!!

inizio

2008-06-19T21:40:00.001-07:00

Sto iniziando ora a capire, a modo mio, come funziona il tutto.
Devo dire che mi sto divertendo!! Mia figlia, Odeline per gli amici , quando mi ha chiesto l'indirizzo del blog ed io non ho saputo dirglielo mi ha detto: Mutti ma non è possibile!!!!!
Adesso lo so!! Ma ci si può sentir cosi' inermi e sprovveduti dinanzi alla tecnologia??????
Ho idea di si'.

Aiuto!!!

2008-06-17T13:29:00.000-07:00

Salve,

sono nuova di questa esperienza e non so assolutamente come personalizzare il mio blog, qualcuno mi può aiutare? GGGrrraaaazzzziiiiie